Für einen seiner Kunden kreierte Nicolas Kröger den „Drink Syndikat Hazelnut Rum PX Cask Finish“, ein Blend aus Haselnussgeist und einem 12 Jahre lang in Ex-Bourbon-Whiskey-Fässern gereiftem Barbados-Rum. Fein geröstete Haselnüsse und unwiderstehliche Nougataromen werden von Gewürzen umhüllt, da wundert es wenig, dass die Konsumenten von einem vollmundigen und cremig-weichen Geschmack berichteten. Fruchtige Traubennoten werden von Vanille und gerösteten Haselnüssen begleitet, ein Hauch von Nougat lässt sich ebenfalls herausschmecken – aber eben nicht durch künstliche Aromen oder wie bei einer bekannten Nuss-Nougat-Creme. Eine wahre Explosion von verschiedenen Aromen ohne zu überlagern.